Bagels con queso Brie y canónigo
1. Abra los bagels por la mitad y esparza pesto en uno de los lados. 2. Ponga las láminas de queso brie y agregue el canónigo. 3. Hornee a 180 °C (350 °F)...
Recetas
Quiche rústico con Queso de cabra y espárragos
1. Precaliente el horno a 180 °C (350 °F). 2. Pique la cebolla y el ajo y pele los espárragos. 3. Fría la cebolla en aceite de oliva. Hierva los espárragos...
Croque-Monsieur de queso Charmidor
1. Esparza mantequilla en las rebanadas de pan. Agregue 2 láminas de queso Charmidor dobladas en la mitad. 2. Corte las hojas de espinaca baby y los tomates...
Clafoutis de queso Roquefort y tomates cherry
1. Precaliente el horno a 180 °C (350 °F). 2. Desmenuce el queso con un tenedor o córtelo en cubos pequeños. 3. En un recipiente, bata los huevos con la...
Quesadillas a la francesa
1. Caliente el grill a temperatura media. 2. Ponga 4 tortillas en una tabla. Coloque las rebanadas de queso y la salsa de tomates sobre las tortillas,...
Flamiche de Montaver con callampas y alcachofas
1. Extienda la masa sobre papel antiadherente hasta que tenga aprox. 0,5 cm de grosor. Corte un disco de 30 cm de diámetro. Coloque sobre una lata del horno....
Peras asadas con Roquefort
1. Precaliente el horno a 190 °C. 2. Pele las peras y córtelas en mitades a lo largo. Hágales un hueco retirando las pepas y la parte dura del centro. 3....
Mini pizza de moras y Brie au Bleu
1. Precaliente el horno a 220 °C. 2. Divida la masa en 6 partes iguales. Forme una bola con cada parte y cubra tres de ellas con papel plástico mientras...
Quesadillas con Charmidor y palta
1. Caliente un sartén a fuego medio. Cuando esté caliente, unte una tortilla con un poco de mantequilla por un lado y colóquela sobre el sartén con el lado...
Pizza rápida de Roquefort y espárragos
1. Precaliente el horno a 250 ºC. 2. Extienda la masa de la pizza sobre una lata engrasada. En un pequeño bol, bata el Roquefort junto al yogurt hasta...
Fideos con Petit Brie, tocino bacon y albahaca
1. Cocine los fideos. Cuélelos y reserve 100 ml del agua de la cocción. 2. Fría el tocino en un sartén a fuego medio por ambos lados hasta que esté dorado y...
Ensalada fresca con camarones y Normantal
1. Corte los tomates. Parta las hojas de lechuga. 2. Corte las láminas de Normantal en tiritas. 3. Mezcle el limón con la crema ácida. Agregue sal y...
Tarta de peras y Roquefort
1. Precaliente el horno a 180 °C. 2. Pele las peras y córtelas en tajadas. 3. Derrita la mantequilla en un sartén. Añada el azúcar y las peras. Caramelice...
Charmipapas
1. Precaliente el horno a 200 °C. 2. Ponga una papa entre dos espátulas y haga un corte profundo pero sin separar la papa en dos. Haga entre 10 a 12 cortes....
Lasaña a la francesa con zapallitos italianos y Charmidor
1. Precaliente el horno a 240 °C. 2. Pele las chalotas y córtelas finitas. Corte los zapallitos en tajadas de aprox. 1 cm de ancho. 3. Caliente el aceite...
Tarta mediterránea con Petit Camembert
1. Caliente una cucharada sopera de aceite con la mantequilla hasta que la mantequilla se derrita. 2. Agregue la cebolla y cocine a fuego medio bajo,...
Croque-monsieur con salmon ahumado
1. Tome cuatro rebanadas de pan y colóqueles una lámina de Charmidor y una lonja se salmón. Agregue un poco de ralladura de limón y eneldo y una segunda lámina...
Camote con Camembert y avellanas europeas
1. Precaliente el horno a 180 °C. Lave los camotes y séquelos. 2. Corte dos trozos grandes de papel aluminio, coloque un camote en cada uno y úntelos...
Cordon bleu con Charmidor
1. Corte las escalopas por la mitad a lo largo y alíñelas. 2. Coloque una lonja de jamón y dos de Charmidor sobre cuatro mitades de escalopas. 3. Cubra el...
Hamburguesas con manzanas y Petit Brie
1. Lave las manzanas y córtelas en tajadas finas. 2. Aliñe la rúcula con vinagre balsámico. 3. Corte cada pan por la mitad. 4. Caliente la mantequilla en...
Canelones a la francesa con Chèvre y nueces
1. Muela las nueces en el mortero (reserve algunas para decorar). 2. Lave el cilantro y pique las hojas (reserve algunas para decorar). 3. Saque la...
Bagels al estilo mediterráneo con Chèvre
1. Precaliente el horno a 180 °C. 2. Ponga el aceite de oliva en un sartén y fría las pechugas de pollo por 10 minutos, hasta que se doren. Agregue sal y...
Bocadillos de masa filo y Petit Brie
1. Precaliente el horno a 200 °C. 2. Extienda la masa y corte en cuadrados de 6×6 cm. 3. Corte el Petit Brie en trozos. 4. Coloque un trozo de Petit Brie...
Hamburguesa de Montaver fundido con cebolla
En esta receta, descubrirás lo fácil que puede ser elaborar una deliciosa hamburguesa en casa. ¡No te compliques y prepara un plato fresco al estilo francés!
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