Chèvre 110 g

Quesos de cabra

Chèvre Ile de France es un auténtico queso crema de cabra tradicional con agradable acidez y textura cremosa pero firme que permite una gran variedad de usos en cocina.

Apellidos: 
ILE DE FRANCE
Nombre: 
Chèvre
Nacionalidad: 
Francés
Lugar de elaboración: 
Occitanie, Caussade
Tipo de leche: 
Cabra
Peso: 
110 g
Perfil del sabor: 

Chèvre Ile de France tiene un sabor puro a leche de cabra, fresco y picante.

Lista de ingredientes: 

Leche pasteurizada de cabra, sal, fermentos lácticos, cuajo.

Recetas con Chèvre 110 g

  • Quiche Rustica con Chèvre y esparragos

    1. Precalienta el horno a 180 °C.   2. Pica la cebolla y pela los espárragos.   3. Fríe la cebolla en aceite de oliva. Hierve los espárragos en agua durante 10...

  • Macarons con Chèvre Ile de France

    1. Precalienta el horno a 140 °C.   2. Mezcla el azúcar glas con las almendras en polvo y tamiza con un colador fino.   3. Monta las claras a punto de nieve...

  • Brioche de huevo y Chèvre

    1. Precalienta el horno a 180 °C.   2. Retira las cabezas de los brioches y apártalas. Extrae el interior de los brioches, dejando un margen de 5 mm de masa...

  • Tostas cuatro estaciones

    Sándwich de ajo, champiñones y Petit Brie   1. Tuesta el pan ligeramente por ambas partes.   2. Calienta la mantequilla y el aceite vegetal en una sartén...

  • Bagel al estilo mediterráneo con Chèvre

    1. Precalienta el horno a 180 °C.   2. Vierte el aceite de oliva en una sartén y fríe las pechugas de pollo durante 10 minutos hasta que se doren. Añade sal y...

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